BLOGX

ឥឡូវនេះយើងឈានដល់កម្រិតនៃយុគសម័យថ្មីដែលនាំមកដោយការលាយបញ្ចូលគ្នានៃវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា។ ភាពជឿនលឿននៃបច្ចេកវិទ្យា AI និង CRISPR មិនមែនជាអនាគតទៀតទេ។ តាមពិតទៅ វារំឭកខ្ញុំពីរឿងមួយដែលខ្ញុំបានឮនៅក្នុងសន្និសិទវេជ្ជសាស្រ្តមួយកាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន។ មានអ្នកជំនាញនិយាយយ៉ាងរំជើបរំជួលអំពីបច្ចេកវិជ្ជាកែហ្សែននាពេលអនាគត ប៉ុន្តែមានតែមនុស្សម្នាក់ប៉ុណ្ណោះដែលចាកចេញពីបន្ទប់ ហើយនិយាយថា "ទេ វានៅតែគ្រាន់តែជាសុបិនបំពង់ប៉ុណ្ណោះ"។ គួរឱ្យអស់សំណើចណាស់ បុរសដែលបានធ្វើសេចក្តីថ្លែងការណ៍នោះក្រោយមកបានបន្តទទួលរងពីជំងឺដែលត្រូវការការព្យាបាលកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ AI និង CRISPR Genes តើអ្នកនៅតែគិតថាបច្ចេកវិទ្យាទាំងនេះមិនពាក់ព័ន្ធជាមួយអ្នកទេ? សូមអានបន្ត ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីមូលហេតុដែលអ្នកគួរបោះបង់ចោលគំនិតនោះ។ ការអង្គុយនៅខាងក្រៅ និងមិនយល់ពីផលប៉ះពាល់នាពេលអនាគតរបស់ AI និង CRISPR អាចជាលទ្ធផលដែលប្រថុយប្រថានបំផុតនាពេលអនាគត។ ប្រសិនបើអ្នកមិនយល់ពីសារៈសំខាន់នៃបច្ចេកវិទ្យា AI និង CRISPR ទេ អ្នក ឬមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកមានហានិភ័យក្នុងការត្រូវបានទុកចោលក្នុងភាពជឿនលឿនផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តនាពេលអនាគត និងខ្វះលទ្ធភាពទទួលបានការព្យាបាលដ៏ទំនើប។ តើអ្នកបានអានរឿងនេះទេ? ការវិវត្តន៍ និងអនាគតនៃប្រព័ន្ធចែកចាយថ្នាំ - តើបច្ចេកវិទ្យាច្នៃប្រឌិតទាំងប្រាំបីនឹងផ្លាស់ប្តូរការថែទាំវេជ្ជសាស្រ្តដែរឬទេ? ផលប៉ះពាល់នាពេលអនាគតនៃការរួមបញ្ចូលគ្នានៃបច្ចេកវិទ្យា AI និង CRISPR Gene Editing Technologies Advances in AI and CRISPR Technologies: Opening the Door to the Future ការវិភាគយ៉ាងទូលំទូលាយអំពីរបៀបដែលភាពជឿនលឿននៃបច្ចេកវិទ្យា AI និង CRISPR នឹងកំណត់អនាគតរបស់យើង។ ការវិភាគនេះបង្ហាញពីលទ្ធភាពដ៏ធំទូលាយដែលផ្តល់ដោយការបញ្ចូលគ្នានៃបច្ចេកវិទ្យាទាំងពីរ ក៏ដូចជាបញ្ហាប្រឈមដែលត្រូវតែប្រឈមមុខ។ បច្ចេកវិទ្យា CRISPR និង AI (បញ្ញាសិប្បនិម្មិត) អាចនិយាយបានថាជាបដិវត្តន៍ដ៏សំខាន់ពីរដែលតំណាងឱ្យការរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងសតវត្សទី 8 ។ CRISPR គឺជាបច្ចេកវិទ្យាច្នៃប្រឌិតដែលធ្វើឱ្យវាអាច "កែសម្រួល" និង "កែប្រែ" ហ្សែន ហើយត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងមានកម្មវិធីជាច្រើន រួមទាំងការព្យាបាលជំងឺហ្សែន និងការកែលម្អដំណាំ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត AI គឺជាបច្ចេកវិទ្យាដែលមានសមត្ថភាពវិភាគទិន្នន័យដ៏ច្រើន និងអនុវត្តការទទួលស្គាល់គំរូ និងការព្យាករណ៍ដែលពិបាកសម្រាប់មនុស្ស ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវិស័យដូចជា វេជ្ជសាស្ត្រ ការផលិត និងហិរញ្ញវត្ថុ។ ខណៈពេលដែលបច្ចេកវិទ្យាទាំងនេះទទួលបានភាពជោគជ័យដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងវិស័យរៀងៗខ្លួន ការបញ្ចូលគ្នានៃ AI និង CRISPR កំពុងទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ ខណៈដែលមានសក្តានុពលបដិវត្តន៍កាន់តែច្រើន។ តើវឌ្ឍនភាពបែបណាដែលអាចរំពឹងទុកដោយការរួមបញ្ចូល AI ជាមួយបច្ចេកវិទ្យា CRISPR? លទ្ធភាពគឺមិនអាចវាស់វែងបាន ជាឧទាហរណ៍ តាមរយៈការវិភាគទិន្នន័យហ្សែនដោយ AI CRISPR អាចត្រូវបានប្រើ

តើអ្នកនៅតែពឹងផ្អែកលើការព្យាបាលបែបបុរាណមែនទេ? តើអ្នកធ្លាប់ឆ្ងល់ថាហេតុអ្វីបានជាអ្នកគួរប្តូរទៅប្រព័ន្ធចែកចាយឱសថទំនើប (DDS)? ខ្ញុំធ្លាប់ឃើញអ្នកជំងឺម្នាក់បន្តពឹងផ្អែកលើការព្យាបាលបែបបុរាណ បើទោះបីជាមានលទ្ធភាពប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាព្យាបាលដ៏ទំនើបក៏ដោយ។ ជាលទ្ធផល ពួកគេបានខកខាននូវអត្ថប្រយោជន៍នៃការព្យាបាលដែលពួកគេអាចទទួលបាន។ នៅពេលដែលអ្នកឃើញពីរបៀបដែលថ្នាំទំនើបបានក្លាយទៅជា អ្នកនឹងមិនចង់ធ្វើខុសដូចគ្នានោះទេ។ អំពីប្រព័ន្ធចែកចាយថ្នាំ ភាពជឿនលឿននៃប្រព័ន្ធចែកចាយថ្នាំមានសក្តានុពលក្នុងការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនូវផលប៉ះពាល់សុខភាព និងការព្យាបាលរបស់អ្នក។ អត្ថបទនេះរៀបរាប់លម្អិតអំពីរបៀបដែលបច្ចេកវិទ្យាដំណើរការ និងរបៀបដែលអ្នកអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការព្យាបាលរបស់អ្នក។ សូមឆ្លៀតយកឱកាសនេះ ដើម្បីស្វែងយល់ពីពិភពនៃការថែទាំវេជ្ជសាស្រ្ត ដែលឈានទៅមុខមួយជំហាន។ អ្វីដែលគួរឱ្យភ័យខ្លាចបំផុតនៃការមិនប្រើប្រព័ន្ធចែកចាយថ្នាំគឺថា អ្នកប្រហែលជាមិនទទួលបានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលដែលចង់បាន ហើយខ្ជះខ្ជាយពេលវេលា និងជីវិតរបស់អ្នក។ តើអ្នកបានអានរឿងនេះទេ? តើការព្យាបាលដោយ exosome មានគ្រោះថ្នាក់ទេ? ការពិត និងហានិភ័យចំនួនប្រាំដែលមិនអាចមើលរំលង ការវិវត្តន៍ និងការរំពឹងទុកនាពេលអនាគតនៃប្រព័ន្ធចែកចាយឱសថ (DDS) សេចក្តីផ្តើម ប្រព័ន្ធចែកចាយឱសថ (DDS) សំដៅលើបច្ចេកវិទ្យា និងវិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការចែកចាយឱសថប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពទៅក្នុងរាងកាយ។ ដើម្បីឱ្យឱសថដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងក្នុងតំបន់សមស្រប វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលមិនត្រឹមតែអភិវឌ្ឍឱសថប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងកំណត់ពីរបៀបដែលវាត្រូវបានបញ្ជូនទៅរាងកាយផងដែរ។ DDS គឺជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់នៃការព្យាបាលដោយថ្នាំដែលទទួលបានជោគជ័យ ហើយកាន់តែមានសារៈសំខាន់ជាផ្នែកនៃយុទ្ធសាស្រ្តនៃការព្យាបាល ជាពិសេសសម្រាប់ជំងឺដែលមិនអាចព្យាបាលបាន និងជំងឺឆ្លងដែលកំពុងកើតឡើង។ អត្ថបទនេះណែនាំអំពីគោលគំនិតជាមូលដ្ឋាននៃ DDS និងសារៈសំខាន់របស់វា ហើយរៀបរាប់លម្អិតអំពីការវិវត្តន៍នៃបច្ចេកវិទ្យា និងបច្ចេកវិទ្យាចុងក្រោយបំផុតដែលកំពុងទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍នាពេលបច្ចុប្បន្ន។ យើងក៏នឹងពិចារណាពីបញ្ហាប្រឈមដែល DDS ប្រឈមមុខ និងការរំពឹងទុកនាពេលអនាគត និងស្វែងរកសក្តានុពលនាពេលអនាគតរបស់ DDS នៅក្នុងផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ត។ ការវិវឌ្ឍន៍នៃប្រព័ន្ធចែកចាយឱសថ ដំណាក់កាលដំបូង DDS និងការកំណត់របស់វា ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រព័ន្ធចែកចាយឱសថមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងការវិវត្តនៃឱសថខ្លួនឯង។ DDS ដំបូងត្រូវបានកំណត់ចំពោះវិធីសាស្រ្តទូទៅដូចជា ការគ្រប់គ្រងមាត់ និងការចាក់។ ទោះបីជាវិធីសាស្រ្តទាំងនេះមានភាពងាយស្រួល និងពេញនិយមក៏ដោយ ក៏មានបញ្ហាជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ថ្នាំ bioavailability និងការគ្រប់គ្រងផលប៉ះពាល់។ ជាឧទាហរណ៍ នៅពេលដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយផ្ទាល់មាត់ ជារឿយៗថ្នាំត្រូវបានបំបែកដោយអាស៊ីតក្រពះ និងអង់ស៊ីម ហើយបរិមាណថ្នាំគ្រប់គ្រាន់ប្រហែលជាមិនទៅដល់ទីតាំងគោលដៅនោះទេ។ ការចាក់ថ្នាំផងដែរ។

ជីវិតគឺចម្លែក។ ជាឧទាហរណ៍ តើអ្នកនឹងគិតយ៉ាងណាប្រសិនបើអ្វីមួយដែលត្រូវបានគេបោះបង់ចោលជា "ថង់សម្រាម" អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ តាមពិតគឺជា "ប្រអប់កំណប់" ដែលអាចផ្លាស់ប្តូរអនាគតរបស់យើង? Exosomes គឺជាឧទាហរណ៍មួយ។ Exosomes នៅពេលដែលខ្ញុំបានឃើញជាលើកដំបូងនូវថាមពលនៃភ្នាសតូចៗទាំងនេះ ខ្ញុំត្រូវតែទទួលស្គាល់ថាខ្ញុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំង។ ខ្ញុំបានរៀនពីរបៀបដែលកោសិការាប់ពាន់ប្រើថង់តូចៗទាំងនេះ ដើម្បីផ្ញើសារសំខាន់ៗទៅគ្នាទៅវិញទៅមក។ ការដឹងរឿងនេះនឹងផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនូវអនាគតនៃសុខភាព និងបច្ចេកវិទ្យាវេជ្ជសាស្រ្តរបស់យើង។ អ្នកប្រហែលជាមិនទាន់យល់ច្បាស់អំពី exosomes នៅឡើយទេ។ ប៉ុន្តែតើអ្នកធ្លាប់គិតទេថា ការខ្វះការយល់ដឹងអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាព និងអនាគតរបស់អ្នកបានកម្រិតណា? តើ​ការពិត​ដែល​ខ្ញុំ​បាន​រៀន​នេះ​នឹង​ប៉ះពាល់​ដល់​ជីវិត​អ្នក​យ៉ាង​ណា​ដែរ? សូមអានបន្ត និងស្វែងយល់។ ដោយការមិនអើពើនឹង exosomes យើងអាចបាត់បង់ឱកាសសម្រាប់ការការពារជំងឺ និងការរកឃើញទាន់ពេលវេលា និងបង្កើនហានិភ័យសុខភាពយ៉ាងខ្លាំង។ តើអ្នកបានអានរឿងនេះទេ? អនាគតនៃបច្ចេកវិទ្យា blockchain: តើការច្នៃប្រឌិត និងបញ្ហាប្រឈមទាំងប្រាំគឺជាអ្វី? Exosomes: ព្រំដែនថ្មីក្នុងការទំនាក់ទំនងពីកោសិកាទៅកោសិកា សេចក្តីផ្តើម Exosomes ថ្មីៗនេះបានទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់ជាយន្តការដ៏សំខាន់មួយក្នុងការទំនាក់ទំនងពីកោសិកាមួយទៅកោសិកា។ vesicles ទាំងនេះគឺជារចនាសម្ព័ន្ធ nanosized សម្ងាត់ដោយកោសិកា និងត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការជីវសាស្រ្តផ្សេងៗ។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ Exosomes មានសក្តានុពលប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតក្នុងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺ និងការព្យាបាល ជាពិសេសក្នុងវិស័យមហារីក និងជំងឺប្រព័ន្ធប្រសាទ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងពន្យល់យ៉ាងទូលំទូលាយពីអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងពីមូលដ្ឋាននៃ exosomes រហូតដល់លទ្ធផលស្រាវជ្រាវចុងក្រោយបង្អស់ និងស្វែងយល់ពីលទ្ធភាពនាពេលអនាគតរបស់ពួកគេ។ រចនាសម្ព័ននិងការបង្កើត Exosomes រចនាសម្ព័ន្ធនៃ Exosomes Exosomes គឺជា vesicles ភ្នាសតូចដែលមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែលពី 5 ទៅ 30 nanometers និងទទួលខុសត្រូវក្នុងការដឹកជញ្ជូនសារធាតុខាងក្នុង និងខាងក្រៅកោសិកា។ រចនាសម្ព័នរបស់វាត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយភ្នាស lipid ពីរស្រទាប់ ហើយផ្ទៃខាងក្នុងមានម៉ូលេគុលដូចជា RNA ប្រូតេអ៊ីន lipid និងខ្សែសង្វាក់ស្ករ។ សមាសធាតុទាំងនេះកំណត់ថាកោសិកាមួយណាដែល exosomes ត្រូវបានបញ្ចេញចេញពី និងកោសិកាណាដែលវាប៉ះពាល់។ ការបង្កើត Exosomes Exosomes ត្រូវបានបង្កើតឡើងពី vesicles intracellular ដែលហៅថា endosomes ។ ដំណើរការនេះចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការដាក់បញ្ច្រាសនៅក្នុង endosome បង្កើតជា vesicles តូចៗ។ vesicles ទាំងនេះក្រោយមកត្រូវបានគេហៅថា multivesicular body (MVBs) ។

វាប្រហែលជាពិបាកនឹងជឿ ប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅក្នុងសតវត្សទី 21 ក៏ដោយ ក៏មនុស្សរាប់សែននាក់នៅតែស្លាប់ដោយសារជំងឺគ្រុនចាញ់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ និយាយឱ្យត្រង់ទៅ ពេលខ្ញុំដឹងការពិតនេះជាលើកដំបូង បេះដូងរបស់ខ្ញុំរឹតតែភ្ញាក់ផ្អើល និងសោកសៅ។ តើអ្នកធ្លាប់ឆ្ងល់ទេថា ហេតុអ្វីបានជាសោកនាដកម្មនេះនៅតែបន្តកើតមាន បើទោះជាវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាមានភាពជឿនលឿនក៏ដោយ? វ៉ាក់សាំងការពារជំងឺគ្រុនចាញ់ថ្មី ខ្លួនខ្ញុំផ្ទាល់បានខិតខំជួយសង្គ្រោះជីវិតមនុស្សជាច្រើនក្នុងវិស័យវេជ្ជសាស្ត្រ ប៉ុន្តែការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺគ្រុនចាញ់មិនងាយស្រួលនោះទេ។ ប៉ុន្តែនៅទីបំផុតវ៉ាក់សាំងថ្មីមួយបានមកដល់ហើយ ដែលបង្កើនក្តីសង្ឃឹមថាវាអាចនឹងបញ្ចប់ការគំរាមកំហែងអាយុនេះ។ តើអ្នកនៅតែពឹងផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តបង្ការចាស់មែនទេ? នៅពេលដែលអ្នកដឹងពីមូលហេតុដែលអ្នកគួរងាកទៅរកវ៉ាក់សាំងថ្មីឥឡូវនេះ អ្នកនឹងត្រូវបានបំផុសគំនិតឱ្យធ្វើសកម្មភាព។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងពិចារណាយ៉ាងស៊ីជម្រៅអំពីរបៀបដែលវ៉ាក់សាំងការពារជំងឺគ្រុនចាញ់ថ្មីអាចផ្លាស់ប្តូរអនាគត។ សូមអានអោយចប់។ ការភ័យខ្លាចដ៏ធំបំផុតនៃការមិនទទួលថ្នាំបង្ការជំងឺគ្រុនចាញ់ គឺអ្នក ឬមនុស្សជាទីស្រឡាញ់អាចប្រឈមនឹងការស្លាប់ដោយសារជំងឺដែលអាចការពារបានទាំងស្រុង។ តើអ្នកបានអានរឿងនេះទេ? តើ​អ្វី​ទៅ​ជា​បដិវត្ត​ជំនាន់​ក្រោយ​នៃ​បន្ទះ​ឈីប? ការពិត 5 យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹង ការមកដល់នៃវ៉ាក់សាំងការពារជំងឺគ្រុនចាញ់ថ្មី៖ កាំរស្មីនៃក្តីសង្ឃឹមសម្រាប់សុខភាពសាធារណៈ សេចក្តីផ្តើម៖ ស្ថានភាពជំងឺគ្រុនចាញ់បច្ចុប្បន្ន និងផលប៉ះពាល់របស់វា ជំងឺគ្រុនចាញ់ គឺជាជំងឺដ៏កាចសាហាវដែលរីករាលដាលពាសពេញតំបន់ត្រូពិច និងតំបន់ត្រូពិច ដែលប៉ះពាល់ដល់មនុស្សរាប់លាននាក់ក្នុងម្នាក់ៗ។ មេរោគកំពុងរាតត្បាត ហើយជាពិសេសកុមារកំពុងបង់ថ្លៃបំផុត។ យោងតាមរបាយការណ៍ឆ្នាំ 2023 របស់អង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) ជំងឺគ្រុនចាញ់នៅតែបន្តសម្លាប់មនុស្សប្រហែល 62 នាក់ក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលភាគច្រើននៃពួកគេនៅអនុតំបន់សាហារ៉ាអាហ្វ្រិក។ កុមារដែលមានអាយុក្រោម 5 ឆ្នាំមានហានិភ័យជាពិសេសនៅក្នុងតំបន់នេះ ដោយជំងឺគ្រុនចាញ់គឺជាមូលហេតុមួយក្នុងចំណោមមូលហេតុចម្បងនៃការស្លាប់នៅក្នុងក្រុមអាយុនេះ [ 01 ]។ វិធានការបង្ការដែលមានស្រាប់រួមមាន មុង ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងថ្នាំប្រឆាំងគ្រុនចាញ់ ប៉ុន្តែទាំងនេះមិនផ្តល់ការការពារពេញលេញទេ ហើយត្រូវការវិធានការបន្ថែមទៀត។ ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនេះ មានតម្រូវការជាបន្ទាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍វ៉ាក់សាំងការពារជំងឺគ្រុនចាញ់ថ្មី។ សាវតានៃវ៉ាក់សាំង៖ ការវិវឌ្ឍន៍ វិធានការប្រឆាំងជំងឺគ្រុនចាញ់ ការបង្កើតវ៉ាក់សាំងប្រឆាំងនឹងជំងឺគ្រុនចាញ់ គឺជាបញ្ហាប្រឈមជាបន្តបន្ទាប់ជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ។ វ៉ាក់សាំងដែលមានស្រាប់ដ៏ល្បីបំផុត RTS, S/AS2015 (ឈ្មោះពាណិជ្ជកម្ម៖ Mosquirix) ត្រូវបានអនុម័តជាលើកដំបូងនៅក្នុងឆ្នាំ XNUMX ប៉ុន្តែប្រសិទ្ធភាពរបស់វាគឺត្រឹមតែផ្នែកខ្លះប៉ុណ្ណោះ។

តើ​អ្នក​គិត​ថា​វា​ជា​ការ​បំផ្លើស​បន្តិច​ទេ​ដែល​និយាយ​ថា​អាហារ​របស់​យើង​នឹង​ជួយ​សង្គ្រោះ​ភពផែនដី​? តាមពិតទៅ តើអ្នកធ្លាប់គិតទេថា អាហារពេលព្រឹកដែលអ្នកបានញ៉ាំនៅព្រឹកនេះ ប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានកម្រិតណាដែរ? កាល​ពី​មុន ខ្ញុំ​ក៏​មិន​ខ្វល់​ពី​អ្វី​ដែល​ងាយ​ស្រួល​រក​ទិញ​នៅ​ផ្សារ​ទំនើប។ ថ្ងៃមួយ ខ្ញុំបានឃើញវីដេអូនៃសំរាមផ្លាស្ទិកអណ្តែតក្នុងសមុទ្រជាប់ក្នុងពោះត្រី ហើយវាពិតជាបើកភ្នែកឡើង។ "តើ​ជម្រើស​របស់​ខ្ញុំ​អាច​មាន​ឥទ្ធិពល​ឆ្ងាយ​បែប​នេះ​ទេ​?" នោះហើយជាពេលដែលខ្ញុំដឹងថាជម្រើសអាហារប្រកបដោយនិរន្តរភាពគឺជាគន្លឹះក្នុងការធានាអនាគតរបស់យើង។ របៀបជ្រើសរើសអាហារប្រកបដោយនិរន្តរភាព តើអ្នកនៅតែយល់ច្រលំនៅផ្សារទំនើប ហើយជ្រើសរើសដោយផ្អែកលើតម្លៃថោកមែនទេ? ដោយមិនជ្រើសរើសអាហារដែលមាននិរន្តរភាព អ្នកប្រហែលជាកំពុងបំផ្លាញខ្លួនឯង និងភពផែនដីដោយមិនដឹងខ្លួន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនផ្លាស់ប្តូរជម្រើសរបស់អ្នកឥឡូវនេះទេ អាហារដែលអ្នក និងកូនរបស់អ្នកនឹងញ៉ាំនៅពេលអនាគតអាចនឹងខ្វះខាតយ៉ាងខ្លាំង ហើយអាកាសធាតុមិនស្ថិតស្ថេរ និងកង្វះអាហារអាចក្លាយជាបទដ្ឋាន។ តើអ្នកបានអានរឿងនេះទេ? និន្នាការចុងក្រោយនៃគោលនយោបាយបរិស្ថាន៖ តើវានឹងផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងណាក្នុងរយៈពេល ១០ ឆ្នាំខាងមុខ? របៀបជ្រើសរើសអាហារប្រកបដោយនិរន្តរភាព៖ សកម្មភាពជាក់ស្តែងចំនួន 10 ដែលអ្នកអាចអនុវត្ត សេចក្តីផ្តើម៖ តើអ្វីជាអាហារប្រកបដោយនិរន្តរភាព ហើយហេតុអ្វីបានជាវាសំខាន់? “អាហារប្រកបដោយនិរន្តរភាព” សំដៅលើអាហារដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ទំនួលខុសត្រូវក្នុងសង្គម និងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសុខភាពរបស់យើង។ ថ្មីៗនេះ ការឡើងកំដៅផែនដី និងការបំពុលបរិស្ថានបានក្លាយទៅជាបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរ ហើយមនុស្សជាច្រើនកំពុងដឹងពីសារៈសំខាន់នៃការសម្រេចចិត្តដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ ការជ្រើសរើសអាហារប្រកបដោយនិរន្តរភាពគឺជាជំហានឆ្ពោះទៅរកការដោះស្រាយបញ្ហាទាំងនេះ។ ជាពិសេស យើងតម្រូវឱ្យកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន និងប្រើប្រាស់ធនធានប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពក្នុងការផលិត ការដឹកជញ្ជូន និងការប្រើប្រាស់ម្ហូបអាហារ។ ហេតុអ្វីនេះសំខាន់? នេះ​ក៏​ព្រោះ​តែ​អាហារ​ដែល​យើង​ទទួល​ទាន​ជា​ប្រចាំ​ថ្ងៃ​មាន​ឥទ្ធិពល​យ៉ាង​ខ្លាំង​ដល់​បរិស្ថាន។ ជាឧទាហរណ៍ ការប្រើប្រាស់ជីគីមី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតបំពុលដី និងទឹក ហើយការដឹកជញ្ជូនផ្លូវឆ្ងាយបង្កើនការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់។ ការបាត់បង់អាហារក៏ជាបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរផងដែរ អាហារដែលបោះចោលមិនត្រឹមតែខ្ជះខ្ជាយថាមពល និងទឹកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតឧស្ម័នមេតានដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងកន្លែងចាក់សំរាម [ឯកសារយោង]។ តាមរយៈការជ្រើសរើសអាហារប្រកបដោយនិរន្តរភាព យើងមិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថានអវិជ្ជមានទាំងនេះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងគាំទ្រដល់ពាណិជ្ជកម្មដោយយុត្តិធម៌ និងលក្ខខណ្ឌការងារប្រកបដោយមនុស្សធម៌ក្នុងនាមជាអ្នកប្រើប្រាស់ដែលមានទំនួលខុសត្រូវសង្គមផងដែរ។ លើសពីនេះទៀត អាហារទាំងនេះជាទូទៅមានជីវជាតិ និងគ្មានជាតិគីមី។